• Probiyotikler genellikle bakteridir, ancak bazı maya türleri de probiyotik olarak işlev görebilir. Bağırsakta virüsler, mantarlar, arkealar ve helmintler dahil olmak üzere üzerinde çalışılan başka mikroorganizmalar da vardır.
• Probiyotikleri bakteri fermantasyonu ile hazırlanan besinlerin yanı sıra takviyelerden alabilirsiniz.

Probiyotiklerle ilgili Instagram gönderim için yazının üzerine tıklayınız.

Probiyotik Besinler Nelerdir?

Prebiyotik Nedir?

Sinbiyotik nedir?

En Yaygın Probiyotik Bakteriler

Suş Nedir?

Bağırsaklarınız için mikroorganizmaların önemi

• Bağırsaklarınızdaki karmaşık mikroorganizma topluluğuna bağırsak florası, bağırsak mikrobiyotası veya bağırsak mikrobiyomu denir .
• Bağırsak mikrobiyotası bakterileri, virüsleri, mantarları, arkeaları ve helmintleri içerir ve büyük çoğunluğunu bakteriler oluşturur. Bağırsaklarınız 300-500 bakteri türünden oluşan karmaşık bir eko-sisteme ev sahipliği yapar.
• Bağırsak florasınızın çoğu, sindirim sisteminizin son kısmı olan kolonunuzda veya kalın bağırsağınızda bulunur.
• Bağırsak floranız birçok önemli sağlık işlevini yerine getirir. K vitamini ve bazı B vitaminleri dahil olmak üzere vitaminler üretir.
• Ayrıca lifleri , bağırsak duvarınızı besleyen ve birçok metabolik işlevi yerine getiren bütirat, propiyonat ve asetat gibi kısa zincirli yağ asitlerine dönüştürür.
• Bu yağ asitleri ayrıca bağışıklık sisteminizi uyarır ve bağırsak duvarınızı güçlendirir. Bu, istenmeyen maddelerin vücudunuza girmesini ve bir bağışıklık tepkisini tetiklemesini önlemeye yardımcı olabilir.
• Bağırsak floranız diyetinize oldukça duyarlıdır. Ve araştırmalar dengesiz bir bağırsak florasının çok sayıda hastalıkla bağlantılı olduğunu göstermektedir.
• Bu hastalıklar obezite, tip 2 diyabet, metabolik sendrom, kalp hastalığı, kolorektal kanser, Alzheimer ve depresyondur.

Sindirim sağlığı üzerindeki etkisi

• Probiyotik takviyelerinin antibiyotikle ilişkili ishali iyileştirmeye yardımcıdır.
• İnsanlar özellikle uzun süre antibiyotik kullandıklarında, enfeksiyon ortadan kalktıktan çok sonra bile sıklıkla ishal yaşarlar.
• Bunun nedeni şudur. Antibiyotiklerin bağırsak dengesini değiştiren ve zararlı bakterilerin gelişmesine izin veren bağırsaklarınızdaki doğal bakterilerin çoğunu öldürmesidir.
• Probiyotikler ayrıca yaygın bir sindirim bozukluğu olan irritabl bağırsak sendromunun (IBS) bazı semptomlarını azaltmaya yardımcı olabilir. Bu semptomar: Gazı, şişkinlik , kabızlığı, ishali ve diğer semptomları azaltmaya yardımcı olabilir.
• Araştırmalar, çok suşlu probiyotik takviyelerinin, özellikle 8 haftadan uzun süre alındığında, çoğu IBS iyileşmesini sağladığını gösteriyor.
• Araştırmacılar, IBS probiyotik tedavisinin erken sonuçlarını umut verici buluyor, ancak sağlık hizmeti sağlayıcılarının IBS için tutarlı bir şekilde probiyotik tedavileri güvenle reçete edebilmesi için ek büyük denemelerin gerekli olduğunu söylüyor.
• Bazı araştırmalar, Crohn hastalığı ve ülseratif kolit gibi enflamatuar barsak hastalıklarına karşı probiyotik takviyesinin yararlarına da dikkat çekiyor . Yine araştırmacılar, tedavinin etkili olduğu onaylanmadan önce daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğunu söylüyorlar.
• Probiyotikler ayrıca ülser ve mide kanserinin ana nedenlerinden biri olan Helicobacter pylori enfeksiyonlarıyla savaşmaya da yardımcı olabilir.
• Halihazırda yenemediğiniz sindirim problemleriniz varsa, bir probiyotik takviyesi dikkate alınması gereken bir şey olabilir. Ancak, önce sağlık uzmanınıza danıştığınızdan emin olun.

Kilo Vermede Probiyotiklerin Etkisi

• Bazı araştırmalar, obezitesi olan kişilerin zayıf olanlardan farklı bağırsak bakterilerine sahip olduğunu göstermektedir.
• Bu nedenle birçok bilim insanı, bağırsak bakterilerinizin vücut ağırlığını belirlemede önemli olduğuna inanır.
• Daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulurken, bazı probiyotik suşların kilo vermeye yardımcı olduğu görülüyor.
• Bununla birlikte, araştırmacılar, hala birçok bilinmeyen olduğuna dikkat çekerek, bu sonuca varmak için dikkatli olunmasını tavsiye ediyor.
• Bu bilinmeyenler şunları içerir:
• Kullanılacak spesifik probiyotik suşları dozaj ve tedavi süresi
• Tedavinin uzun vadeli etkileri
• Yaş, cinsiyet, sağlık koşulları ve yaşam tarzı etkileşimi
• Bir çalışmada, aşırı karın yağıyla karakterize edilen merkezi obezitesi olan 210 kişi, her gün probiyotik Lactobacillus gasseri aldı . Katılımcılar, 12 hafta boyunca göbek yağlarının ortalama yaklaşık %8,5’ini kaybettiler .
• Katılımcılar probiyotik almayı bıraktıklarında, 4 hafta içinde göbek yağlarını geri kazandılar.
• Kanıtlar ayrıca Lactobacillus rhamnosus ve Bifidobacterium lactis’in kilo vermeye ve obeziteyi önlemeye yardımcı olabileceğini öne sürüyor – ancak daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.

Bu konuda Instagramda paylaştığım gönderim için yazının üzerine tıklayın.

Probiyotikler yazısı ilk önce Diyetisyen Zeynep Sıla Gümüş üzerinde ortaya çıktı.