Nefrotik sendrom, vücudun idrara çok fazla protein saldığı bir böbrek hastalığıdır. Bu, kanınızdaki protein miktarını azaltır ve vücudunuzun suyu nasıl dengelediğini etkiler.

Diyet nefrotik sendroma neden olmaz, ancak yedikleriniz semptomları kötüleştirebilir ve yüksek tansiyon, böbrek yetmezliği ve kan dolaşımındaki yağ artışı gibi diğer komplikasyonlara neden olabilir.

Diyet nefrotik sendromu nasıl etkiler?

Beslenme düzeninizi değiştirmek böbrek hasarını önlemek için çok önemlidir. Bu bozukluk protein kaybından kaynaklandığından, bazı insanlar protein açısından zengin bir diyet yiyerek bu kaybı önleyebileceğini düşünür. Fakat, nefrotik sendrom için yüksek proteinli bir diyet önerilmez. Çok fazla protein tehlikelidir çünkü nefronlara (böbreklerin işleyen birimleri) zarar verebilir ve böbrek yetmezliğine neden olabilir. Böbreklerinizin durumuna bağlı olarak düşük ila orta derecede protein alımı önerilir. Bu nedenle protein miktarının diyetisyen tarafından belirlenmesi önem arz etmektedir.

Nefrotik Sendrom Diyet İçeriği Nasıl Olmalıdır?

Nefrotik sendromda düşük sodyumlu bir diyet de önerilir. Diyet yoluyla çok fazla sodyum, daha fazla sıvı tutulmasına ve tuz tutulmasına neden olarak rahatsız edici şişlik ve hipertansiyona neden olabilir.

Bu bozukluk kan dolaşımında da yüksek yağ seviyelerine neden olabileceğinden, yağ alımınızı azaltmak kardiyovasküler hastalıkları önleyebilir.

Bu durumu yönetmeye yardımcı olmak için hangi yiyecekleri yemeniz ve yememeniz gerektiğini anlamak önemlidir.

Nefrotik sendrom diyetinde yenecek yiyecekler

• Yağsız Etler (Kümes Hayvanları, Balık, Kabuklu Deniz Ürünleri)
• Kuru Fasulye
• Fıstık Ezmesi
• Soya Fasulyesi
• Taze Veya Dondurulmuş Meyveler (Elma, Karpuz, Armut, Portakal, Muz)
• Taze Veya Dondurulmuş Sebzeler (Yeşil Fasulye, Marul, Domates)
• Düşük Sodyumlu Konserve Sebzeler
• Patates
• Pirinç
• Kepekli Tahıllar
• Tuzsuz Atıştırmalıklar
• Süzme Peynir
• Soya Peyniri
• Süt
• Tereyağı veya margarin

Nefrotik sendrom diyetinde kaçınılması gereken kısıtlamalar ve yiyecekler

• İşlenmiş Peynirler
• Yüksek Sodyumlu Etler (Salam, Jambon, Pastırma, Sosis, Sucuk)
• Konserve Etler
• Sebze Turşusu
• Tuzlu Patates Cipsi, Patlamış Mısır
• Tuzlu Ekmek

Bazı baharatların ve çeşnilerin de yüksek tuz içeriğine sahip olduğunu unutmayın. Düşük sodyumlu seçenekler arasında ketçap, otlar ve baharatlar, sirke, limon suyu ve düşük sodyumsuz baharat karışımları bulunur.

Kaçınılması gereken çeşniler ve baharatlar arasında tuz içeriği yüksek salata sosları, bulyon küpleri, zeytinler, turşular ve soya sosu bulunur.

Nefrotik Sendrom İçin Diyet İpuçları

• Diyetinizi izlemek zor olabilir, ancak sağlığınızı iyileştirebilir ve nefrotik sendrom semptomlarını hafifletebilirsiniz. İşte diyet değişikliklerine yardımcı olacak birkaç ipucu.
• Protein alımına dikkat edin. Nefrotik sendrom için önerilen protein alımı, günlük vücut ağırlığının kilogramı başına 1 gramdır. Bununla birlikte, bu miktar böbreklerinizin mevcut sağlığına bağlı olarak değişebilir.
• Nephcure Kidney International (NKI), sodyum alımını öğün başına 400 miligram (mg) ile sınırlayın (atıştırmalık başına 150 mg), diyor. Aynı zamanda gıda maddelerini satın almadan önce gıda etiketlerini okuyun ve sodyum içeriğini kontrol edilmesi gerektiğine vurgu yapıyor.
• Adında “tuz” bulunan baharatları sınırlayın veya kullanmaktan kaçının. Bunlar ot ve baharatlardan daha yüksek tuz içeriğine sahiptir. Bir tarif sarımsak tuzu gerektiriyorsa, yerine taze sarımsak veya sarımsak tozu koyun.
• Evde yemek hazırlayın. Restoran yemekleri daha yüksek tuz içeriğine sahip olabilir. Bir restoranın beslenme menüsünü önceden araştırın ve 400 mg’ın altında sodyum içeren mezeleri seçin. Restoranın yemeğinizi tuzsuz hazırlayıp hazırlayamayacağına bakın.
• Zeytin veya hindistancevizi yağı gibi sağlıklı yağlarla pişirin.
• Yemek masasından tuzu çıkarın.
• Sodyum alımınızı azaltmak için sodyum veya düşük sodyum içermeyen taze sebzeler veya konserve sebzeler seçin.

Nefrotik Sendromun Komplikasyonları

Bu diyet önerilerine uymazsanız komplikasyonlar ortaya çıkabilir. Tedavi edilmezse nefrotik sendromun komplikasyonları şunları içerir:

• Kan Pıhtılaşması
• Yüksek Kan Kolesterolü
• Yüksek Kan Trigliseritleri
• Yetersiz Beslenme
• Kilo Kaybı
• D Vitamini Ve Kalsiyum Eksikliği
• Yüksek Tansiyon
• Böbrek Yetmezliği
• Kronik Böbrek Hastalığı
• İdrarda Antikor Kaybına Bağlı Enfeksiyon

Nefrotik Sendromun Önlenmesi

Nefrotik sendrom önlenemez, ancak altta yatan bir böbrek hastalığını tedavi etmek ve diyet değişiklikleri yapmak semptomların kötüleşmesini önleyebilir. Tedavi seçenekleri arasında tansiyon ilaçları, diüretikler, kan sulandırıcılar, kolesterol düşürücü ilaçlar veya böbrek hastalığı iltihaplanmaya neden oluyorsa steroid bulunabilir. Doktorunuz ayrıca sizi bir diyetisyene, diyet ve beslenme uzmanına yönlendirebilir.

Nefrotik Sendrom yazısı ilk önce Diyetisyen Zeynep Sıla Gümüş üzerinde ortaya çıktı.