Poğaça kaç kalori ? Ayaküstü kahvaltıların vazgeçilmezi poğaçanın enerjisi nedir? Bizler bu poğaçanın enerjisine denk bir kahvaltı sofrası oluşturabilir miyiz?

Poğaça temel olarak içerisinde un, su, yumurta; sıvıyağ, margarin veya tereyağdan yapılan bir hamur işidir. Ülkemizde en sık tüketilen bir hamur işidir. Ancak enerji değerinin yüksek olması sebebiyle porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi son derece önemlidir.

Kahvaltı öğünlerin içinde en önemlisidir.

İnsan vücudunun mucizevi özelikleri olduğunun göstergelerinden biri de biz  uyurken bile çalışmaya devam etmesidir. Fakat uyuduğumuz süreçlerde metabolizma hızı azalır. Sabahları ise metabolizma hızını tekrar arttırmak için kahvaltı büyük öneme sahiptir. Kahvaltı öğünü atlandığı zaman tüm gün yorgunluk, dikkat dağınıklığı, baş ağrısı gibi sorunlarla karşılaşmak mümkün. Bu nedenle kilo vermek isteyenler mümkün olduğunca kahvaltı yapmaya özen göstermelidir. Sabah uyandıktan sonra kahvaltı yapmak metabolizmayı hızlandırıcı etki gösterir. Ancak kahvaltıdan kahvaltıya da farklar vardır. 

1 orta boy peynirli poğaça ve şekersiz çay düşünelim. Basit karbonhidrat içeriği yüksek vitamin ve mineralden fakir bir kahvaltı. Bu kahvaltı tüketildiği zaman posa ve protein içeriğinin düşük, karbonhidrattan zengin olması ile kısa süreli bir tokluk sağlar ve böylece bireyler çabuk acıkabilir. 

1 orta boy peynirli poğaça ve şekersiz çay ikilisinin enerji değerine bakıldığında 275 kkal olarak hesaplanmıştır. Şimdi bu kahvaltıyı enerji değerini koruyarak tekrar hazırlayalım. 1 yumurta, 1 dilim peynir, 5 adet zeytin, 1 dilim ekmek, Domates, salatalık, yeşillik ve şekersiz çay. Sizce bu kahvaltı sofrasının enerjisi ne kadardır? Cevabı vereyim hemen, 275 kkal. Hem vitamin mineral açısından zengin, hem posa içeriği mevcut hem de poğaça çay ikilisi ile enerjisi eşit. Bu durumdan da anlaşılacağı üzere aynı enerji değerine sahip daha besleyici sağlıklı bir kahvaltı oluşturabiliriz.

Poğaça Kaç Kalori? yazısı ilk önce Diyetisyen Zeynep Sıla Gümüş üzerinde ortaya çıktı.