Ejder Meyvesinin Faydaları

1.BESİN DEĞERİ YÜKSEK

Ejder meyvesinin kalorisi düşüktür, ancak gerekli vitamin ve minerallerle doludur. Ayrıca önemli miktarda diyet lifi içerir.

İşte bir fincan porsiyondaki (227 gram) besin ögelerinin bir özeti:

Besin Değerleri

100 g ejder meyvesi 82,14 g karbonhidrat, 3,57 g protein, 1,8 g lif içermektedir.

Ejder meyvesi, temel besinlerin ötesinde, polifenoller, karotenoidler ve betasiyaninler gibi faydalı bitki bileşikleri sağlar.

2.KRONİK HASTALIKLARLA SAVAŞMAYA YARDIMCI OLABİLİR

Serbest radikaller, iltihaplanma ve hastalığa yol açabilecek hücre hasarına neden olan kararsız moleküllerdir.

Bununla savaşmanın bir yolu, ejder meyvesi gibi antioksidan bakımından zengin yiyecekler yemektir.

Antioksidanlar serbest radikalleri nötralize ederek çalışır, böylece hücre hasarını ve iltihaplanmayı önler.

Araştırmalar, antioksidan oranı yüksek diyetlerin kalp hastalığı, kanser, diyabet ve artrit gibi kronik hastalıkların önlenmesine yardımcı olabileceğini göstermektedir.

Ejder meyvesi, aşağıdakiler de dâhil olmak üzere çeşitli güçlü antioksidanlar içerir.

• C vitamini
• Betalainler, antioksidan özelliklere sahip olup, hücre hasarını azaltabilir ve inflamasyonu önleyebilir.
• Karotenoidler: Beta-karoten ve likopen, ejder meyvesine canlı rengini veren bitki pigmentleridir. Karotenoidler açısından zengin diyetler, kanser ve kalp hastalığı riskinin azalmasıyla ilişkilendirilmiştir.

Önemli olarak, antioksidanlar, hap şeklinde veya takviye olarak değil, gıdada doğal olarak yenildiğinde en iyi sonucu verir.

3.LİFLİ YAPIYA SAHİP

Diyet lifleri, geniş bir potansiyel sağlık yararları listesine sahip sindirilemeyen karbonhidratlardır.

Bir fincan porsiyon başına 7 gram ile ejder meyvesi mükemmel bir tam besin kaynağıdır.

Lifin sindirimdeki rolü ile en iyi bilinmesine rağmen, araştırmalar kalp hastalığına karşı korunmada, tip 2 diyabetin yönetiminde ve sağlıklı bir vücut ağırlığının korunmasında da rol oynadığını bizlere gösteriyor.

Daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, bazı gözlemsel çalışmalar lif oranı yüksek diyetlerin kolon kanserine karşı koruma sağlayabileceğini göstermektedir.

Hiçbir çalışma ejder meyvesini bu koşullardan hiçbirine bağlamamış olsa da, yüksek lif içeriği önerilen günlük değerlerinizi karşılamanıza yardımcı olabilir.

Bununla birlikte, özellikle düşük lifli bir diyete alışkınsanız, yüksek lifli diyetlerin dezavantajları olabileceğini unutmamak önemlidir. Mide rahatsızlığını önlemek için diyet lifi alımınızı kademeli olarak artırın ve bol sıvı için.

4.SAĞLIKLI BİR BAĞIRSAĞI DESTEKLER

Bağırsağınız, 400’den fazla bakteri türü dâhil olmak üzere yaklaşık 100 trilyon çeşitli mikroorganizmaya ev sahipliği yapar.

Birçok araştırmacı, bu mikroorganizma topluluğunun sağlığınızı etkileyebileceğine inanıyor. Hem insan hem de hayvan çalışmaları, bağırsaklarınızdaki dengesizlikleri astım ve kalp hastalığı gibi durumlarla ilişkilendirmiştir.

Ejder meyvesinin prebiyotikler içerdiği göz önüne alındığında, bağırsaklarınızdaki iyi bakteri dengesini potansiyel olarak iyileştirebilir.

Prebiyotikler, bağırsaklarınızdaki sağlıklı bakterilerin büyümesini destekleyen spesifik bir lif türüdür.

Tüm lifler gibi bağırsaklarınız da onları parçalayamaz. Ancak bağırsaklarınızdaki bakteriler onları sindirebilir. Lifi büyüme için yakıt olarak kullanırlar ve siz de faydalarından yararlanırsınız.

Özellikle ejder meyvesi esas olarak iki sağlıklı bakteri ailesinin büyümesini destekler: laktik asit bakterileri ve bifidobakteriler.

Düzenli olarak prebiyotik tüketmek sindirim sisteminizde enfeksiyon ve ishal riskini azaltabilir. Bunun nedeni, prebiyotiklerin, araştırmacıların kötüyü geride bırakabileceğine inandıkları iyi bakterilerin büyümesini teşvik etmesidir.

5.BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİZİ GÜÇLENDİRİR

Vücudunuzun enfeksiyonla savaşma yeteneği, diyetinizin kalitesi de dâhil olmak üzere birkaç farklı faktör tarafından belirlenir.

Ejder meyvesindeki C vitamini ve karotenoidler, beyaz kan hücrelerinizi hasardan koruyarak bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir ve enfeksiyonu önleyebilir.

Bağışıklık sisteminizdeki beyaz kan hücreleri zararlı maddelere saldırır ve yok eder. Bununla birlikte, serbest radikallerin verdiği hasara karşı son derece hassastırlar.

Güçlü antioksidanlar olarak C vitamini ve karotenoidler serbest radikalleri nötralize edebilir ve beyaz kan hücrelerinizi zarara karşı koruyabilir.

6.DÜŞÜK DEMİR SEVİYELERİNİ ARTIRABİLİR

Ejder meyvesi, demir içeren birkaç taze meyveden biridir.

Demir, vücudunuzdaki oksijenin taşınmasında çok önemli bir rol oynar. Gıdaların enerjiye dönüştürülmesinde de önemli bir rol oynar.

Ne yazık ki, birçok insan yeterince demir almıyor. Aslında, dünya nüfusunun% 30’unun demir eksikliği olduğu tahmin ediliyor ve bu da onu dünya çapında en yaygın besin eksikliği yapıyor.

Düşük demir seviyeleriyle mücadele etmek için çeşitli demir açısından zengin yiyecekler tüketmek önemlidir. Zengin demir kaynakları arasında et, balık, baklagiller, kuruyemişler ve tahıllar bulunur.

Bir porsiyon önerilen günlük alımınızın (RDI)% 8’ini içerdiğinden ejderha meyvesi başka bir harika seçenek olabilir. Ayrıca vücudunuzun demiri emmesine yardımcı olan C vitamini içerir.

7.İYİ MAGNEZYUM KAYNAĞI

Ejder meyvesi, çoğu meyveden daha fazla magnezyum sunar.

Ortalama olarak, vücudunuz 24 g magnezyum içerir.

Bu görünüşte küçük miktara rağmen, mineral hücrelerinizin her birinde bulunur ve vücudunuzdaki 600’den fazla önemli kimyasal reaksiyonda yer alır.

Örneğin, gıdanın enerjiye bölünmesi, kas kasılması, kemik oluşumu ve hatta DNA’nın oluşturulması için gereken reaksiyonlarda yer alır.

Daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır, ancak bazıları daha yüksek magnezyum alımının kalp hastalığı ve felç riskini azaltabileceğini göstermektedir.

Araştırmalar ayrıca magnezyumda yeterli beslenmenin kemik sağlığını desteklediğini gösteriyor.

Ejder Meyvesinin Faydaları yazısı ilk önce Diyetisyen Zeynep Sıla Gümüş üzerinde ortaya çıktı.

Kan şekerini düşürmenin 13 yolu nedir? Kan şekerini düşürmek için neler yapılabilir? Gelin hep birlikte bakalım.

Hiperglisemi olarak da bilinen yüksek kan şekeri, diyabet ve prediyabet ile ilişkilidir. Prediyabet, kan şekerinizin yüksek olduğu ancak diyabet olarak sınıflandırılacak kadar yüksek olmadığı zamandır.

Vücudunuz genellikle kan şekeri seviyenizi, hücrelerinizin kanınızdaki dolaşan şekeri kullanmasına insülin üreterek yönetir. Bu nedenle, insülin kan şekeri düzeylerinin en önemli düzenleyicisidir.

Bununla birlikte, birçok faktör kan şekeri yönetimini bozabilir ve hiperglisemiye yol açabilir.

Yüksek kan şekerinin nedenleri, karaciğerinizin çok fazla glikoz üretmesi, vücudunuzun çok az insülin üretmesidir. Bunun dışında vücudunuzun insülini etkili bir şekilde kullanamamasıdır.

İkincisi insülin direnci olarak bilinir.

Dış faktörler arasında diyet seçimleri, bazı ilaçlar, hareketsiz bir yaşam tarzı ve stres yer alır.

Kronik olarak yüksek kan şekeri seviyeleri uzuv ve hayatı tehdit eden komplikasyonlara yol açabilir. Bu nedenle kan şekeri yönetimi diyabetli kişiler için özellikle önemlidir.

İşte kan şekeri seviyesini düşürmenin 13 yolu sizlerle. Hep birlikte bakalım.

Kan şekerini düşürmenin 13 yolu 

1. Düzenli egzersiz yapın

Düzenli egzersiz, ideal kiloya ulaşmanıza ve bu ağırlığı korumanıza ve insülin duyarlılığını artırmanıza yardımcı olabilir.

Artan insülin duyarlılığı, hücrelerinizin kan dolaşımınızdaki mevcut şekeri daha etkili bir şekilde kullanabileceği anlamına gelir.

Egzersiz ayrıca kaslarınızın enerji ve kas kasılması için kan şekerini kullanmasına yardımcı olur.

Kan şekeri yönetimi ile ilgili sorunlarınız varsa, egzersizden önce ve sonra rutin olarak kan şekeri seviyenizi kontrol etmeyi unutmayın. Bu, farklı aktivitelere nasıl tepki vereceğinizi öğrenmenize ve kan şekeri seviyenizin çok yükselmesini veya düşmesini önlemenize yardımcı olacaktır.

Dahası, araştırmacılar kan şekerini düşürmek ve bütün gün oturmanın verebileceği zararı önlemek için egzersiz yapmayı öneriyor. Önerilen egzersizlerden bazıları hafif yürüyüş gibi basit direnç egzersizlerini içerir.

Diğer faydalı egzersiz biçimleri arasında halter, tempolu yürüyüş, koşma, bisiklete binme, dans etme, yürüyüş, yüzme ve daha fazlası yer alır. Aslında, sizi düzenli olarak ayağa kaldıran ve hareket ettiren herhangi bir aktivite – yoğunluğu ne olursa olsun hareketsiz bir yaşam tarzını yener.

Ayrıca, hafta boyunca egzersiz yapmak için daha uzun süreler ayırmakta zorlanıyorsanız, daha kısa egzersizler yaparak yine de birçok fayda sağlayabileceğinizi bilin. Örneğin, haftada 150 dakika hedefiyle 5 gün boyunca günde 3 kez 10 dakikalık egzersiz seansları yapmayı deneyin.

2. Karbonhidrat alımınızı yönetin

Karbonhidrat alımınız kan şekeri seviyenizi güçlü bir şekilde etkiler.

Vücudunuz karbonhidratları şekerlere, özellikle de glikoza ayırır. Ardından, insülin vücudunuzun onu enerji için kullanmasına ve depolamasına yardımcı olur.

Çok fazla karbonhidrat yediğinizde veya insülin fonksiyonu sorunlarınız olduğunda, bu süreç başarısız olur ve kan şekeri seviyeleri yükselebilir. Diyabetli kişilerin karbonhidrat alımlarındaki karbonhidratları saymaları ve ne kadar ihtiyaç duyduklarının farkında olmaları gerekiyor.

Bazı araştırmalar, bunun yemeklerinizi uygun şekilde planlamanıza yardımcı olabileceğini ve kan şekeri yönetimini daha da iyileştirebileceğini bulmuştur.

Birçok çalışma, kişiye özgü ideal karbonhidratlı bir diyet yemenin kan şekeri düzeylerini düşürmeye ve kan şekeri ani yükselmelerini önlemeye yardımcı olduğunu da göstermektedir.

Düşük karbonhidratlı diyetlerin ve karbonhidratsız diyetlerin aynı olmadığına dikkat etmek önemlidir.

Kan şekerinizi izlerken yine de ideal sınırlarda karbonhidrat yiyebilirsiniz. Bununla birlikte, tam tahıllara işlenmiş olanlar ve rafine karbonhidratlar yerine öncelik vermek, kan şekeri seviyenizi düşürmeye yardımcı olurken daha fazla besin değeri sağlar.

3. Daha fazla lif yiyin

Lif, karbonhidrat sindirimini ve şeker emilimini yavaşlatır, böylece kan şekeri seviyelerinde daha kademeli bir artışı destekler.

İki tür lif vardır – çözünmez ve çözünür.

Her ikisi de önemli olmakla birlikte, çözünür lifin kan şekeri yönetimini iyileştirdiği açıkça gösterilmiştir, çözünmez lifin ise bu etkiye sahip olduğu gösterilmemiştir.

Yüksek lifli bir diyet, vücudunuzun kan şekerini düzenleme ve kan şekeri düşüşlerini en aza indirme yeteneğini artırabilir. Bu, tip 1 diyabeti daha iyi yönetmenize yardımcı olabilir.

Lif içeriği yüksek yiyecekler şunları içerir:

1. Sebzeler
2. Meyveler
3. Baklagiller
4. Kepekli tahıllar

Önerilen günlük lif alımı kadınlar için yaklaşık 25 gram ve erkekler için 35 gramdır. Bu aynı zamanda her 1000 kalori için yaklaşık 14 gramdır.

4. Su için ve susuz kalmayın

Yeterince su içmek, kan şekeri seviyenizi sağlıklı aralıklarda tutmanıza yardımcı olabilir.

Susuz kalmayı önlemenin yanı sıra, böbreklerinizin fazla şekeri idrar yoluyla dışarı atmasına yardımcı olur.

Gözlemsel çalışmaların bir incelemesi, daha fazla su içenlerin yüksek kan şekeri seviyeleri geliştirme riskinin daha düşük olduğunu gösterdi.

Düzenli olarak su içmek kanı yeniden sulandırabilir, kan şekerini düşürebilir ve diyabet riskini azaltabilir.

Su ve diğer sıfır kalorili içeceklerin en iyisi olduğunu unutmayın. Şekerle tatlandırılmış seçeneklerden kaçının çünkü bunlar kan şekerini yükseltebilir, kilo alımını sağlayabilir ve diyabet riskini artırabilir.

5. Porsiyon kontrolü uygulayın

Porsiyon kontrolü, enerji alımınızı düzenlemenize ve ideal bir kiloyu korumanıza yardımcı olabilir.

Sonuç olarak, kilo yönetiminin sağlıklı kan şekeri düzeylerini ve tip 2 diyabet geliştirme riskini azaltıyor.

Porsiyon boyutlarınızı izlemek ayrıca kan şekeri artışlarını önlemeye yardımcı olur.

Porsiyon boyutlarını yönetmek için bazı yararlı ipuçları:

Porsiyonlarınızı ölçün ve tartın

Daha küçük tabaklar kullanın

Olabildiğince fast food restoranlardan uzak dur

Besin etiketlerini okuyun ve porsiyon boyutlarını kontrol edin

Besin tüketim günlüğü tutun

Yiyecekleri yavaş yiyin.

6. Düşük glisemik indeksi olan yiyecekleri seçin

Glisemik indeks (GI) , sindirim sırasında karbonhidratların ne kadar hızlı parçalandığını ve vücudunuzun onları ne kadar hızlı emdiğini ölçer. Bu, kan şekeri seviyelerinizin ne kadar hızlı yükseldiğini etkiler.

GI besinleri düşük, orta ve yüksek GI olarak ayırır ve 0-100 arasında sıralar. Düşük GI besinlerin sıralaması 55 veya daha azdır.

Yediğiniz karbonhidratın hem miktarı hem de türü, bir yiyeceğin kan şekeri seviyenizi nasıl etkilediğini belirler. Spesifik olarak, düşük GI besinleri yemenin diyabetli kişilerde kan şekeri düzeylerini düşürüyor.

Düşük ve orta derecede GI’ye sahip besinlerin bazı örnekleri şunları içerir:

• Bulgur
• Arpa
• Yoğurt 
• Yulaf
• Fasulyeler
• Mercimek
• Baklagiller
• Kepekli makarna
• Nişastalı olmayan sebzeler

Ayrıca, protein veya sağlıklı yağlar eklemek, yemekten sonra kan şekeri artışlarını en aza indirmeye yardımcı olur.

7 . Stres seviyenizi yönetmeye çalışın

Stres kan şekeri seviyenizi etkileyebilir.

Stresli olduğunuzda vücudunuz glukagon ve kortizol adı verilen ve kan şekeri düzeylerinin yükselmesine neden olan hormonlar salgılar.

Stresi azaltma gibi egzersizler ve gevşeme yöntemleri kronik diyabetli kişilerde insülin salgılama sorunlarının düzeltilmesine yardımcı olabilir.

8. Kan şekeri seviyenizi izleyin

Kan şekeri seviyelerini izlemek , onları daha iyi yönetmenize yardımcı olabilir.

Şeker ölçer olarak bilinen portatif bir kan şekeri ölçüm cihazı kullanarak bunu evde yapabilirsiniz. Bu seçeneği doktorunuzla ve diyetisyeninizle tartışabilirsiniz.

İzleme, yemeklerinizi veya ilaçlarınızı ayarlamanız gerekip gerekmediğini belirlemenizi sağlar. Ayrıca vücudunuzun belirli yiyeceklere nasıl tepki verdiğini öğrenmenize yardımcı olur.

Seviyelerinizi her gün düzenli olarak ölçmeyi ve sayıları bir günlükte takip etmeyi deneyin. Ayrıca, kan şekerinizi çiftler halinde izlemek daha yararlı olabilir; örneğin, egzersizden önce ve sonra veya yemekten önce ve 2 saat sonra.

Bu size, en sevdiğiniz yemeklerden tamamen kaçınmak yerine kan şekerinizi yükselten bir öğünde küçük değişiklikler yapmanız gerekip gerekmediğini gösterebilir. Bazı ayarlamalar, nişastalı olmayan sebzeler için nişastalı bir tarafı değiştirmeyi veya onları bir avuçla sınırlamayı içerir.

9. Yeterince kaliteli uyuyun

Yeterince uyumak mükemmel hissettirir ve sağlık için gereklidir.

Aslında, kötü uyku alışkanlıkları ve dinlenme eksikliği kan şekeri düzeylerini ve insülin duyarlılığını etkileyerek tip 2 diyabet geliştirme riskini artırabilir. Ayrıca iştahı artırabilir ve kilo alımını teşvik edebilirler.

Ek olarak, uyku yoksunluğu, açıklandığı gibi kan şekeri yönetiminde önemli bir rol oynayan kortizol hormonu seviyelerini yükseltir.

Uyku kalitenizi artırmak için şunları deneyin:

1. Bir uyku programını takip et
2. Günün geç saatlerinde kafein ve alkolden kaçının
3. Düzenli egzersiz yap
4. Yatmadan önce ekran süresini azaltın
5. Yatak odanı serin tut
6. Şekerlemelerinizi sınırlayın
7. Yatma zamanı rutini oluştur
8. Lavanta gibi yatıştırıcı ve sakinleştirici kokular kullanın
9. Yatak odanızda çalışmaktan kaçının
10. Yatmadan önce ılık bir banyo veya duş alın.

10. Krom ve magnezyum açısından zengin besinler tüketin

Yüksek kan şekeri seviyeleri ve diyabet, mikrobesin eksiklikleriyle ilişkilendirilmiştir. Bazı örnekler, krom ve magnezyum minerallerindeki eksiklikleri içerir.

Krom, karbonhidrat ve yağ metabolizmasında yer alır. İnsülinin etkisini artırabilir, böylece kan şekeri düzenlemesine yardımcı olabilir.

Krom açısından zengin besinler şunları içerir:

• Etler
• Tam tahıllı ürünler
• Meyve
• Sebzeler
• Fındık

Bununla birlikte, önerilen bu bağlantının arkasındaki mekanizmalar tam olarak bilinmemektedir ve araştırmalar karışık bulgular bildirmektedir. Bu nedenle, daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Magnezyumun kan şekeri seviyelerine de fayda sağladığı gösterilmiştir. Aslında, magnezyum açısından zengin diyetler, önemli ölçüde azalmış diyabet riski ile ilişkilidir.

Buna karşılık, düşük magnezyum seviyeleri, diyabetli kişilerde insülin direncine ve azalmış glukoz toleransına yol açabilir.

Magnezyum açısından zengin besinler şunları içerir:

Koyu yapraklı yeşillikler

• Kabak ve kabak çekirdeği
• Kepekli tahıllar
• Bitter çikolata
• Muz
• Avokado
• Fasulyeler

11. İdeal kiloda kalın

Orta derecede bir kiloyu korumak, sağlıklı kan şekeri seviyelerini destekler ve diyabet geliştirme riskinizi azaltır.

Araştırmalar, vücut ağırlığındaki %5’lik bir azalmanın bile kan şekeri düzenlemenizi iyileştirebileceğini ve diyabet ilacı ihtiyacını azaltabileceğini gösteriyor.

Dahası, başlangıçtaki kilonuzun %5’inden fazlasını kaybetmek glise edilmiş hemoglobin (HbA1c) değerlerinize fayda sağlayabilir. Bunlar, son 3 aydaki kan şekeri seviyenizin göstergesi olarak kullanılır.

12. Daha sık sağlıklı atıştırmalıklar yiyin

Öğünlerinizi ve atıştırmalıklarınızı gün içine yaymak hem yüksek hem de düşük kan şekeri seviyelerinden kaçınmanıza yardımcı olabilir.

Öğün aralarında atıştırmak da tip 2 diyabet riskinizi azaltabilir.

Aslında, birkaç çalışma, gün boyunca daha küçük, daha sık yemek yemenin insülin duyarlılığını artırabileceğini ve kan şekeri düzeylerini düşürebileceğini düşündürmektedir.

Ek olarak, gün boyunca daha küçük öğünler ve sağlıklı atıştırmalıklar yemek, glikolize hemoglobin (HbA1c) okumalarını düşürebilir, bu da önceki 3 ay boyunca kan şekeri seviyelerinde iyileşmeler olduğunu gösterir.

13. Probiyotik açısından zengin yiyecekler yiyin

Probiyotikler, iyileştirilmiş kan şekeri regülasyonu da dahil olmak üzere çok sayıda sağlık yararı sunan dost bakterilerdir.

Araştırmalar, probiyotik alımının tip 2 diyabetli kişilerde açlık kan şekerini, glise edilmiş hemoglobini (HbA1c) ve insülin direncini azaltabileceğini gösteriyor.

İlginç bir şekilde, araştırmalar, kan şekeri seviyelerindeki iyileşmelerin, en az 8 hafta boyunca birden fazla türde probiyotik tüketen kişilerde daha önemli olduğunu bulmuştur.

Probiyotik açısından zengin gıdalar , aşağıdakiler gibi fermente gıdaları içerir:

Yoğurt, kefir, lahana turşusu vb.

Kan Şekerini Düşürmenin 13 Yolu yazısı ilk önce Diyetisyen Zeynep Sıla Gümüş üzerinde ortaya çıktı.