Diyet Nedir ?
“Diyet” kelimesi size hemen bir kilo verme durumunu, rejim yapmayı düşündürüyor mu? Eğer öyleyse muhtemelen yalnız değilsiniz. Örneğin diyet terimi karşımıza kalorisi, enerjisi düşürülmüş besinler olarak karşımıza çıkar. Ancak bu kelimenin anlamı başkadır. Diyet; bireylerin günlük tükettiği yiyecek ve içecekleri ve yemek yemeye bağlı zihinsel ve fiziksel durumları ifade eder. Diyet özetle beslenme biçimi olarak ifade edilebilir. Bireylerin sağlıklı bir hayat sürdürebilmesi için uyguladıkları sağlıklı beslenme programlarıdır. Sağlıklı ve dengeli beslenme programları sağlığı korumanın önemli bir parçasıdır. Kendinizi en iyi şekilde hissetmenize yardımcı olur.
Peki diyet tam olarak ne değildir?
- Diyet “aç kalmak” demek değildir.
- Diyet “sadece kilo vermek” demek değildir.
- Diyet yasak listeleriyle dolu bir program değildir.
- Diyet yoğun veya kısıtlı besin tüketimi demek değildir.
- Diyet kalıplaşmış tekdüze bir beslenme planı değildir.
- Diyet tek yönlü beslenmek değildir.
- Diyet popüler, ünlü veya fenomen olan bireylerin tavsiyeleri ve uygulamış oldukları beslenme kalıpları değildir.
- Diyet zayıflama çaylarının tüketilmesi demek değildir.
- Diyet zayıflama ilaçlarının kullanılması demek değildir.
- Diyet detoks yapmak demek değildir.
- Diyet yağ yakan kürleri uygulamak değildir.
- Diyet bir besini mucizevi kılmak demek değildir. Unutmayın mucizevi bir besin yoktur. Tüm besinler mucizevidir. Bir tek besine umut bağlamamak gerek.
Neden Diyet?
Bir hastalığı önlemek, tedavi etmek veya en basit ifadeyle optimum sağlığın devamı, için bir beslenme biçimi yani diyet gereklidir. Yanlış bir diyet sadece kilo artışına ve cilt sorunlarına neden olmakla kalmaz. Aynı zamanda bitkinlik, kalp damar hastalıkları, kanser, diyabet, hipertansiyon vb. hastalıklara neden olabilir.
Diyet sadece kilo kaybı ile sınırlı değildir. Aslında diyet çok farklı özelliklere sahip bir dizi farklı hastalığı önleyebilir ve tedavi edebilir. Peki hangi durumlarda diyet (her durum için özel diyet planı oluşturulur) yapılabilir.
- Sağlıklı Beslenme
- Obezite
- Konstipasyon ( Kabızlık)
- Diyare (İshal)
- Osteoporoz
- Ülser
- Hipotiroidizm
- Ateroskleroz
- Migren
- Hipertansiyon
- Diyabet
- Kolesistit
- Ülseratif Kolit
- Laktoz İntoleransı
- Çölyak Hastalığı
- İrritabl Bağırsak Hastalığı
- Kronik Böbrek Yetmezliği
- Anemiler
- Hipertrigliseridemi ve hiperkolesterolemi gibi saymadığım pek çok hastalık için hastalığa özgü diyet planları oluşturulur.
